第189章 担担面 (第1/3页)

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吴奶奶既然是一个白案高手，那自己能不能使用厨艺复制卡？

厨艺复制卡无比的珍稀，复制的次数出是有限的，浪费一次就少一次。ＨＴtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠＥt

再等等看……

陈元目光一闪，决定待会尝过吴奶奶做的面条再做打算。

“吴奶奶，你这是做什么面？”

对于面食，陈元真的是一窍不通。系统关于面食的知识根本就没有，只有农村烧大席的。

可能狗系统自己也不会吧。

现在只知道吴奶奶在揉面，准备做面条，至于是什么面，那他就不知道了。

“这是担担面，蜀省那边最出名的面食。”

吴奶奶不紧不慢的回答道。

“哟，没想到吴奶奶竟然还会蜀省那边的美食。”

陈元多少有些意外。

他们平南省这边偏南，都是以米饭为主食，对于面食不是很喜好。

现在他有点相信顾樱桃说的话是真的了。

看来吴奶奶年轻的时候，还真有不少故事呢。

“你不知道吧，我外婆的老家就在蜀省那边。”

这时候，顾红提说道。

只见这丫头脸蛋红扑扑的，可爱至极，真想上去啃上一口。

咳……

陈元没想到吴奶奶竟然是蜀省人，他们安县这边的方言晦涩难懂，可吴奶奶说得还贼溜，一点都不像是外省人。

吴奶奶口中所说的“担担面”，陈元也只是听说过，并没有吃过。

在蜀省那边最出名的面食就是这个担担面吧，可说是家喻户晓。

制作担担面的食材主要有面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花、白糖等等。

陈元静下心来，看着吴奶奶悉心的制作面条。

只见她揉好面之后，用手工擀面杖将面擀成细韭菜叶面条。

看上去面条粗细均匀，异常的饱满光滑。

铁锅在火上烧热之后，加入膏状的独肉，将葱、姜、蒜爆香。

然后再加入盐、辣椒面、芽菜、肉末煸炒。

随着吴奶奶亲自动手炒制，那浓浓的香味，一下子就充斥着整个房间。

这味道真的是非比寻常。

看着简简单单的食材，可是经过吴奶奶那双妙手烧制后，就变得香味扑鼻，让人无法自拔。高汤是选用上好的猪大棒骨熬制，这一锅面条好不好吃。