第204章 比她做的菜高出几个档次 (第2/2页)
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妹也不客气了，开始夹菜吃了出来。
两人都是无比惊喜，菜的味道超出了他们的想象。
“这小陈师傅的手艺又见长了？”寇学妹夹了一口菠菜放到嘴里，发现这菠菜异常的好吃，一道涩味都没有。水份、甜份都十分的足，吃到嘴里，好吃到停不下来。
还有那道红烧茄子。
陈元炒这道菜的时候，往里面添加了郫县豆瓣酱，在红油的浸泡下，那道茄子显得油光发亮的。
大家都知道，炒茄子是十分费油。
但真要是油放多了，那茄子吃起来就会很油腻。
所以在炒制茄子之前，陈元就将切好的茄子放在醋水里浸泡了一段时间，让茄子显得饱满也不容易氧化。筆趣庫
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