第238章 准备试菜 (第2/3页)
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市场也大,里面的菜也比较丰富。
不像东风镇那个小菜市场,也就早上的菜多些,过了中午,基本上整个菜市都空了。
“小陈,我们要买什么菜?”
“随你,你想买什么都可以。”
看着菜场那琳琅满目的食材,李默眼睛都看花了。
他平时也不买菜,家里做菜的任务也全都交给他老婆。
现在他一进菜市场,感觉自己眼前一瞎,都不知道要买什么菜了。
论买菜还是陈元比较在行,这几个月都是在跟菜在打交道。
他只要看一眼食材,立马就会想到许多食谱。
李默有些尴尬道:“你就别为难我,我平时都没进过菜市场,根本不知道要买什么菜。”
“这样呀,那你想吃什么菜,我就买食材回去做。”
陈元也不可能胡乱买,要是别人不喜欢这个菜,你就算是做出一朵花来,别人说不定也不会喜欢的。
就像有的不吃苦瓜,有的人讨厌皮蛋。
就算你厨艺再怎么高超,菜也做得多么美味。
可是别人就是不喜欢吃那样的菜,那也是于事无补的。
所以,厨师有时候也是医生,要对症下药,做菜的时候,也要考虑食客的口味。
陈元这么说,就相当于让李默来点菜。
他想吃什么菜,陈元就买什么样的食材回去做。
“我就特别喜欢之前那个卤猪头肉。”
还好,李默没有说“随便”,要不然陈元只能去给他买个雪糕了。
可是,陈元没想到对方对那道卤猪头肉这么情有独钟,现在竟然还想着吃卤猪头肉。
“卤猪头肉?”
“咋的,不能做?之前不是说那些菜是你做的?”
见陈元推辞,李默就有些意外的看着他。
可不论怎么看,对方也不像是在忽悠他呀!
陈元解释道:“不是我不肯做,而是时间太紧了,这卤猪头肉根本来不及做。”wwω.ЪiqíΚù.ИěT
马上就要到饭点了,这卤猪头肉可要费不少的功夫,要是吃晚饭还差不多。
现在时间紧迫,所以选食材,也只能选一些费时少的炒菜。
以陈元做菜的厨艺,就算炒菜也绝对很好吃。
“哦,原来是这样呀。”李默也是点点头,表示能够理解。毕竟有些菜,费的时间比较久,就像这个卤猪头肉,没有