第48章 醉仙楼营业 (第2/3页)
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膳房研制的名菜,诸位可曾耳闻?
三日后开业大典,醉仙楼前车水马龙。
姜绾歌站在二楼回廊,看着楼下乌泱泱的人群,朝后厨使了个眼色。
两个小厮抬着食盒上楼,揭开瞬间异香扑鼻。
这道菜,她夹起金黄酥脆的鸡肉,选用三斤嫩母鸡,用二十四种香料腌制三日,再用荔枝木文火慢烤......
我出五百两!
六百两!
竞价声此起彼伏。姜绾歌看着不断攀升的价码,心中暗喜——这哪是什么御膳秘方,分明是前世在五星级酒店当主厨时的拿手菜。
最终凤凰三点头以三千两成交,她当众将银票交给城南孤儿院院长。
当天夜里,姜绾歌在后厨召见几个伙计:从明日起,收集各桌客人谈话。
她压低声音,官员富商的动向,鸡毛蒜皮都要记下来。
伙计们面面相觑,其中一个壮着胆子问:王妃,这是要做什么?
姜绾歌神秘一笑:我要让醉仙楼成为京城消息最灵通之地。她掏出银票,这些是订金,事成另有重赏。
暮春时节,京城细雨绵绵。
顾明轩换了身靛青长衫,戴顶青纱小帽,只带了个贴身侍卫,悄然出了宫。
朱雀大街的石板路上泛着水光,他望着“醉仙楼”三个鎏金大字,嘴角不自觉勾起。
二楼靠窗的位置,姜绾歌正与绣庄掌柜谈着新菜式推广。
她今日穿了件月白交领襦裙,腰间系着鹅黄宫绦,愈发显得亭亭玉立。
顾明轩在角落坐下,要了壶碧螺春,目光却始终在她身上打转。
“王掌柜,这翡翠虾仁的摆盘……”姜绾歌忽然站起身,将手中玉筷轻轻一挑,盘中虾仁竟摆出朵莲花形状。
绣庄掌柜连声赞叹:“王妃这巧思,真乃天人也!”
顾明轩抿了口茶,眼底泛起笑意。
他看着姜绾歌指挥伙计重新布置雅间,将原本的雕花屏风换成了透明琉璃,既保隐私又透光。
有位客人抱怨汤羹太咸,她亲自端着汤碗进了厨房,片刻后端出改良版,还附赠了一碟精致点心。
“这位公子,您的菜。”店小二将一盘松鼠桂鱼摆在顾明轩面前。
他尝了口,鱼肉外酥里嫩,酸甜适口,比御膳房的厨子做得还妙。
正赞叹间,忽见姜绾歌抱着个木匣子匆匆下楼,发丝间沾着些面粉。
“掌