第042章了解屈河生发展状况 (第2/4页)

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驳：“哥，谁不会说漂亮话？有本事拿真本事！”话虽如此，眼里的鄙视早没了，多了丝好奇，显然被“把控天台县”勾了兴趣。

蔡佑平不跟她计较，认真介绍：“第一，小河生要把两个店面合并，隔出二楼，能弄一百多个餐位，到时候店里肯定热闹！”他边说边在脑子里勾勒，越想越靠谱。

蔡好听了，眼里闪过惊讶，随即点头：“这么规划，倒有做大事的样子，考虑得长远。”在他看来，合并店面增餐位，说明屈河生不看眼前，有大目标。

蔡茹金眼神闪动，心里琢磨：一百多个餐位？多大地方啊？他真敢想。

“第二，隔成上下四个房间后，他还设计了四个小卫生间和八个天窗！”蔡佑平语气不可思议，“更厉害的是，他要搞‘墙壁管道农业’，说在墙上管道种蔬菜，既能装饰还能用，新鲜吧？”

蔡好点头，没说话，用眼神示意他继续。蔡茹金也听入了神，不像之前一味质疑，似听出了门道。

蔡佑平清嗓子，故意卖关子：“第三，这是最吸引我的原因，说出来你们肯定觉得厉害……”

“哥，快说！别磨磨蹭蹭卖关子！”蔡茹金急得不行，眼里满是急切。蔡好和贾华相视一笑，满是溺爱，觉得女儿急性子一点没变。

“别急，我这就说！”蔡佑平笑看妹妹，继续道，“小河生把厨房设计成一米长条式，用透明玻璃隔起来，还分了六个功能区。1是横向一米的串串煮蒸锅和蒸笼区，客人能看见食物烹制，肯定有食欲；2是竖向一米五的 3个炒锅区，专门炒菜；3是一米五的 3个焯煮锅区，焯菜煮东西；4是一米的收单备菜区，服务员在这备食材；5是一米的上下送餐始发区，菜从这送出去；6是一米五的洗碗消毒区，后墙设洗菜池。”他咽口唾沫，接着说，“边上还有一米的冰柜存储区和一米的卫生间。横向后墙留 1米宽楼梯，楼梯下打算放切菜机械和做面点，一点空间不浪费！”蔡佑平越说越兴奋，蔡茹金、蔡好和贾华也听得入迷，眼睛都亮了。

蔡好等他说完，点头点评：“我没开过餐店，但懂小河生的设计意图……”

“什么意图啊爸？快说！”蔡茹金迫不及待追问，眼里满是求知欲，之前的质疑早抛到九霄云外。

“意在留客！招客！引回头客！”蔡好言简意赅，语气赞赏。蔡茹金一听就懂，眼里闪过恍然大悟：原来如此，这设计既让客人放心，又能吸引回头客，真聪明！他们家是商人之家，耳濡目染加言传身教，孩子对商业门道