好吃得了才怪 (第2/3页)

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面里加一点点即可起到提味作用，添加大量酱油不会太咸吗？

孟艳同样看得满心疑惑，不过她已经选择了要相信秦慕辰就不再多质疑，仅仅是在旁边帮着烧水、切葱打打下手。

吃完了杨齐那边刀削面的众人都放下碗筷一头雾水地向这边围观，秦慕辰自顾自地一手端碗一手揉面。

时不时把那与酱油搅拌后色泽偏黑的汤汁洒在面上几滴，揉动几下后消失不见时再洒几滴，随着时间的推移原本洁白的面团开始浮现淡淡的酱油颜色，秦慕辰这才停手准备削面。

“汤汁是秘传的，杨老板给我的这把刀也是秘传的吧？”

秦慕辰拿起手边的弧形刀掂了掂，若有深意地看了杨大刚一眼，后者只能装作没听见一样偏开视线。

杨齐做面点下过不少工夫，用于削面和切糕点的弧形刀往往一买就是一大摞，杨大刚刻意从中选了一把残次品交给秦慕辰，表面瞧着问题不大。

实则质地很不均匀、有种头重脚轻的感觉，拿着削面的话会很影响手感、导致切出的面片薄厚不均。

他没想到秦慕辰居然一上手就察觉到了这一点，不禁暗想这难道是拿手术刀练出来的？

旁观的村民们也从二人的模样看出端倪，出乎他们预料的是，秦慕辰明知刀有毛病也没提出换刀，托好面团便开始削。

只见他持刀的手仿佛精准运行的机械一般快速来回摆动，一片片薄如蝉翼的面片飘落入锅，转眼几个呼吸的工夫一团面就被切了个干净。

“这……”

杨大刚诧异地瞪大了眼睛，一旁的杨齐更是满脸难以置信，哪怕他全神贯注也不可能用同样的速度切出这么薄的面。

况且拿的还是最难操使的一把次品弧形刀，为什么每一片面的厚度都完全一样？总不会是用手术刀削人练的吧！

几分钟后，浅咖啡色的面片盛入十个碗中，负责担任见证人的那十个村民面面相觑。

这种模样的刀削面他们还是第一次见到，光闻香气倒是丝毫不逊于杨齐做的面，但吃起来能差不多么？他们可是亲眼看到秦慕辰揉了半碗酱油进去啊！

“我先尝尝。”

在旁人犹豫不前时，孟艳把锅里剩的一点儿削面捞到自己碗内，在秦慕辰鼓励的目光中吃下了第一片面，随即神情一变。

杨大刚见状撇嘴冷笑，这要能好吃得了才怪。

“我的天，怎么会这么好吃？”

孟艳略显失态的叫声让杨大