第3章 烤狍子肉 (第2/3页)
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单带了些干巴巴的玉米窝头,没打到猎物也就算了,现在打到了一只狍子那肯定得吃肉啊。
陈阳让陈志刚卸下一个狍子腿,自己则到就近的林子拾掇些枯树枝准备烧烤。
没过多久,陈阳便抱着一堆干柴回来了,陈志刚也将一只狍子腿处理好了。
将狍子腿用松树枝串好,再削两根树杈往地上一插,一个简易的烤架就搭成了。
陈阳从竹篓里翻出老妈给准备的火柴点燃柴火,陈阳可太佩服自己老妈了,仿佛早知道自己今天能打到猎物还给自己准备了火柴烧烤。
不过可惜,没带调料要是有点盐巴那也是极好的。
过了一会,木材燃烧的火焰渐渐小了下去,陈阳拨了拨地上的火堆让炭火铺得更均匀些。
接着将处理好的狍子腿架在上面烤了起来,随着炭火的炙烤一阵诱人的肉香开始弥漫。
狍子腿上的油脂在炙烤下,发出阵阵滋滋声,金黄的油脂混着汁水滴落在炭火上带起一缕缕青烟。
“阳子,好了没?”陈志刚两眼放光的盯着烤架上的狍子腿狠狠咽了口口水,急不可耐的问道。
“快了,再等几分钟就好了。”陈阳看着陈志刚那急切的样子不由笑道。
说着陈逸拿出匕首,在狍子腿上又划了几刀,汁水顺着划痕就流了出来。
陈阳看了一眼,冒出的汁水已经不带血色了,切口看着也都已经熟了,完美!这火候刚刚好。
“好了,开吃吧。”
他话音未落,陈志刚已经迫不及待地切下一大块塞进嘴里,烫得直抽气也不舍得吐,含糊地嘟囔:“唔~嘶,香!太香了。”
虽然没有调料,但这现杀现烤的狍子肉外焦里嫩、汁水丰盈,没有半点腥气,就着玉米窝头,吃得两人满嘴流油。
没一会儿,四五斤的狍子腿就被消灭得干干净净。
“这一顿吃得真得劲!”陈志刚靠在石头上,拿着一根小树枝惬意地剔着牙,“哎~阳子,咱是直接回去,还是再转转?”
“直接下山吧,路上顺便瞅瞅有没有别的收获。”
陈阳一边说,一边仔细地用溪水浇灭炭火,又用树枝挖了个小坑将炭火灰烬全部扫到坑里填上土。
做完这一切,陈阳看了看确定没有