第71章 腌酸菜 (第3/4页)
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上按了手印,然后拿着纸条兴冲冲地往仓库去了。
很快,陈长军就叫到了陈建业的名字。陈建业不慌不忙地放下烟杆,迈步上前。
“陈建业,你家今年共挣工分6462分,折合粮食840斤。六个大人一个孩子,领口粮2700斤,共计口粮3540斤,前段时间盖房跟大队借了200斤粮食,减去后剩余3340斤粮食。“
会计的算盘珠子噼里啪啦地响了一阵,很快就算出了陈建业家今年应得的粮食数量。
陈建业接过会计递来的纸条,仔细看过后在上面按了手印,随后便带着一家人往仓库走去,领取这明年一年的口粮。
从大队领完粮食后,陈阳一家子推着满载l粮食的板车回到了家中。
金灿灿的玉米、饱满的高粱,还有那一袋袋沉甸甸的大豆,把原本宽敞的院子都占去了大半边。
一家人齐心协力,将这些辛苦一年换来的粮食搬进仓房,码放得整整齐齐。
忙活完这些,张翠萍擦了把汗,目光落在院子里那些苏文婉早前收拾好的大白菜上。
“今儿个天好,趁着日头咱们下午把酸菜腌上。“张翠萍一边盛饭一边说,“明月、文婉,吃完饭你们俩跟我一块儿忙活。“
“好嘞娘。“李明月爽快地应着,苏文婉也笑着点头。
“婶子,我也给你帮忙。”豆豆在一旁搭声说道。
“好,豆豆也来帮忙,真乖。”张翠萍揉了揉他的脑袋笑着夸奖道。
午饭就是这玉米饼子配羊肉白菜炖豆腐,一家人围坐在一起吃得格外香甜。
饭后,三个女人便忙活开了。
张翠萍从仓房里搬出那口用了多年的粗陶大缸,先用清水里里外外刷洗干净,又用开水烫了一遍。
李明月则去井边打来清水,一桶桶倒进锅里,苏文婉手脚麻利地把白菜抱到锅边,一棵棵码放整齐。
“腌酸菜最讲究火候。“张翠萍一边挽袖子一边说,“水要烧得滚开,烫菜的时候要快,不能把菜烫蔫了。“
李明月在灶间生起火来,大铁锅里很快就咕嘟咕嘟地冒起了热气。
苏文婉负责往锅里递白菜,张翠萍则用长筷子夹住白菜,在滚水里飞快地打个转,不过三五秒的工夫就捞出来,立刻浸入旁边备