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了指温着的葱油碗：“史主簿放心，我炸了不少葱油，香味足。吏君们若是中途饿了，随时来饭堂，我再给你们现煮现拌。”
“那来一碗尝尝！”
“好嘞。”
醒好的面团被沈风禾擀成薄片，再用刀切成宽窄均匀的面条，放在案板上备着。
葱油面，需要现拌现吃，这样能保证面条吃起来爽滑弹牙，不坨不黏。
沈风禾往锅里下了好些面条，煮到浮起再捞出。
她拿起筷子夹了满满一碗，加入豆酱与一勺葱油，来回搅拌。
细匀的面条根根分明，再裹上透亮的葱油，油光润亮的，勾人食欲。
史逸仙接过碗，狠吸了一口扑面而来的葱香气后，便迫不及待挑了一筷子送进嘴里。
拌面爽滑筋道，葱油咸香。
虽是油拌面，没有多余的调味，却不腻不冲，满口都是油润的葱香与面香。
他呼噜呼噜就忍不住吃了一大半，嘴里还嚼着面就含糊夸赞：“香而不腻，怎这样有滋味，沈娘子做朝食真有本事。”
陈洋挑着肉担子跨进厨院时，就见饭堂里乌泱泱挤着一群吏员，说笑声闹哄哄的，与昨日并无什么不同。
他目光一扫，见桌上那一大碗油，脸色登时沉了下来。
他放下担子就冲沈风禾走去，“这是怎回事？你可知油价有多贵，竟用了这么多？”
沈风禾正给小吏添面，闻言抬眼，似是天真回，“陈厨，今日做的葱油面，我是按照您给我的食材做的，胡麻油就放在货架上啊。”
陈洋一时语塞。
可不是，胡麻油从来都是放在货架上，只添不挪位的。
气煞他。
“油拌面？那不油......”
陈洋眉头拧着，想换个说法，但话没说完就被一声洪亮的呼喊打断。
“沈娘子啊，再给我拌一碗！”
庞录事坐在桌前，捋着他花白的胡子，脸上尽是满足。
冬日上值来上一碗这样热气疼疼的葱油面，真是舒爽。
陈洋连忙上前阻拦，讨好道：“哎哟庞老，您都这把年纪了，朝食怎还吃这样油腻的，这葱油面看着就油汪汪的，得多注重身子才行啊，仔细伤了脾胃。”
“咋啦？我身子骨好着呢！”
庞录事瞥了眼陈洋，“上次吃你做的羊肉，崩得我牙都酸了，你可知我牙的金贵。”
他说着就往沈风禾那边呼喊
