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来的一碗馄饨:?
陆君然盯着她,一本正经:
“本县主命令你尝尝!”
绿枝:……
在陆君然殷切的目光注视下,绿枝被迫拿起小勺,舀起一枚月牙状的馄饨,浅尝一口。
外皮薄韧,一咬即破。
内里馅料裹着汤汁一同涌出。
鲜醇滋味在舌尖化开。
怪不得县主会喜欢!
“味道如何?”陆君然望着她,眼睛亮晶晶。
她忙将口中的食物悉数咽下,道:“极好!”
见陆君然眼神希冀,又补上一句,“鲜香浓郁,油润不腻。”
因幼时某次吃肥肉吃伤了,打那以后,她都不爱吃肥肉,但郑七娘调的这肉馅,她能接受。
“这猪肉肥瘦相间,大葱的辛香又中和了肉的醇厚,紧实多汁,咸香入味!
一口咬下去那是真扎实!解馋又过瘾!”
芽儿吃得满嘴油光,在一旁赞道。
陆君然会心一笑:“芽儿近来成语学得不错,说话都四个字四个字的往外蹦了。”
芽儿丝毫没有不好意思,反举起碗轻轻往前推了推:“都是这好吃的功劳!”
周围人闻言皆忍不住笑出声。
“看来以后让你读书还是得‘以利诱之’啊~”陆君然打趣。
随后眉眼弯弯看向绿枝,指了指对方碗里透着青色的馄饨,道:“再尝尝这韭菜鸡子的。”
郑秋禾做的这偃月馄饨皮薄,滚水煮熟之后更好分辨,那透着绿黄的是韭菜鸡子的,那透着粉的是猪肉的。
这回绿枝就从容多了,不紧不慢咬下一大口馄饨。
汁水微润,鲜爽的韭菜香气直钻鼻腔。
鸡子软嫩蓬松,香味醇厚,滋味爽口!
绿枝眼底不自觉漫开几分满足的笑意。
不知道为什么,她忽然想到汴州的那个小院。
想到院里阿婆养的那群鸡鸭。
想到她跟阿姐去掏鸡子。
想到阿婆教她们包馄饨。
阿婆说,“煮馄饨点水,肉三素一。”
这话,她至今都记得。
不自觉的,眼眶微润。
她缓了缓,挤出一个笑,赞道:“郑小娘子好厨艺!”
“是啊,这韭菜鸡子馅的馄饨更是好吃到想哭!”芽儿捧着碗边吃边不吝夸赞,“咸淡适中 ,素而不寡,越嚼越香!