第55章 溏心富贵虾 (第2/3页)

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是皮皮虾，不过这送上来的四只濑尿虾都是已经被剥了壳的，并且都已经切开了，在这些濑尿虾的中心位置，金黄色的虾膏呈半凝固的状态，丝毫没有流到盘子外面。

在四只濑尿虾的中间，摆放着一碟红醋。

“哇，这濑尿虾还能这么吃？苏主厨是往里面塞了鸡蛋黄吗？”

苏东浩笑了笑说：“当然不是，这些濑尿虾都是膏虾，经过多个工序制作之后，就可以做到这个蟹膏有一种半流质的效果，口感与味道极佳。”

郝阿强夹了一块到阿宝的碗里。

阿宝看了看郝阿强，又朝着程绾绾那边挑了挑眉。

郝阿强收到信号了，在桌子底下踢了一下余渭。

余渭抬了抬头，看向郝阿强。

郝阿强朝着程绾绾努嘴，用口型说道：“女孩子嘛，哄一下就好了。”

唉~余渭叹了口气，他其实也不是想要让程绾绾生气，只是，他也很不爽啊。

不过他还是夹了一块濑尿虾给程绾绾。

“呐，吃了濑尿虾，晚上可不会尿床哦。”

“你把谁当小孩了！余渭！”程绾绾抬起头，朝着余渭龇牙咧嘴。

“谁还在生气谁就是小孩子！”余渭摆出一副无奈的样子。

程绾绾一口吃下那块濑尿虾，然后气鼓鼓地说道：“我才没有生气，是你先生气的。”

“我没有，我只是不满，不满还不可以吗？”余渭自己也夹了一块濑尿虾，不过他没有蘸红醋。

一口下去，首先是虾肉的鲜爽弹牙，随后便是那半凝固的红膏在口中化开。

“这个皮皮虾很不错，肉中有一丝清酒的味道，直接用酒煮，既能杀菌，也能去腥，效果很好，最重要的还是这个煮的时间需要把控好，如果把控不好，那么这个膏熟过头，就会硬得厉害，而且吃起来就像是吃全熟蛋黄一样噎人。”

濑尿虾的虾膏确实是香的，但是全熟的虾膏吃起来确实十分噎人，就像是面包蟹的蟹膏一样噎人。

当然了，香也是真的香，只是虾膏的鲜味会少了许多。

这个时候，程绾绾看着余渭：“你能说出这个虾的做法，我就原谅你！不然我就跟周阿姨说你欺负我！”

郝阿强和阿宝都没说话，默默地在一旁看戏。

“行吧，我说就是了。”余渭既然打算哄程绾绾了，那自然就会从善如流。

这不能叫舔狗，这个叫顺驴下坡

余渭再夹起