第19章 (第3/4页)

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层热油，把切成大片的五花肉倒进去爆炒，加上酱油、白糖和拍碎的姜蒜。

这年头的人不讲究什么摆盘、什么色香味俱全，只要油大、肉多、味重，那就是顶级的美味。

半小时后。

院子里摆了一张缺了角的八仙桌。

此时天色已擦黑，昏黄的灯泡在头顶摇晃。

桌上摆着两个冒着尖的大海碗，里面是亮晶晶的白米饭。

上面铺满了金黄酥脆的猪油渣，淋了一勺浓郁的红烧肉汤汁，旁边还码着好几块肥瘦相间的红烧肉。

中间是一盆杂鱼炖豆腐，乳白色的汤汁咕嘟着热气。

“咕噜……”

三姐妹围坐在桌边，看着眼前的饭菜，谁也没动筷子。

钟紫萱的肚子叫得像打雷，声音在安静的院子里格外清晰。

“吃。”赵大海拿起筷子，敲了敲碗边。

“还是那句话，在我这儿，不兴客气，吃不完不许下桌。”

钟翠花看着那一碗油汪汪的饭，眼圈突然红了。

她颤抖着伸出筷子，夹起一块油渣放进嘴里。

“咔嚓。”

酥脆的外壳咬开，里面饱含的热油在口腔里炸开。

油脂的香气顺着舌尖直冲天灵盖，那是一种久旱逢甘霖的满足感。

钟翠花的眼泪掉了下来，砸在碗里。

“姐，你咋哭了？”钟紫萱嘴里塞满了肉，腮帮子鼓得像只仓鼠，含糊不清的问。

“没……没咋，太烫了。”

钟翠花胡乱抹了把脸，低下头，大口大口地扒着饭。

这一顿饭，吃得风卷残云。

没有人说话，只有碗筷碰撞的声音和吞咽声。

一大锅精米饭，两大盆菜，被四个人扫荡得干干净净。

连装红烧肉的盆底，都被钟红叶用米饭擦得锃亮，一滴油都没剩下。

饭后，三姐妹瘫坐在竹椅上，一个个面色红润，眼神发直。

那是血糖极速升高后的幸福眩晕。

赵大海坐在门槛上，点了一根烟。

胃里沉甸甸的，但并不难受。

相反，他能清晰感受到，胃部刚才摄入的巨量油脂和碳水，正以一种惊人的速度被分解、转化。

一股热流顺着胃部流向四肢百骸。

原本有些酸痛的肌肉开始发热、发胀，像无数只蚂蚁在爬。

赵大海深吸了一口气